ну это типа как решать 2+2 через нейросетку.

заставлять обучать базу только пользователями с фоточками такое себе занятие. поэтому ритейлеры выгружают инфу агрегаторам по скидкам и они уже показывают их в спец приложении. а выгружают они потому что им выгодно заявлять о скидках для привлечения покупателей.

вот яндекс-такси - другая история, там непонятно чем привлечь верифицированный трафик от пользователей, поэтому тупо отсекают статистически. и поэтому всякие художники с 99 телефонами в сумке могут нарисовать несуществующую пробку на мосту.

Обучить всё это придётся своими силами ещё до прихода первого юзера.
Набрать миллиард фоток из окружающих магазинов и разметить всё руками.

это как купить кота
покупаешь кота чтобы жизнь казалась счастливее, а приходится три раза в день кормить и два раза убирать горшок и деть некуда при поездках.

так и здесь - нахера ай-ти такое, если можно просто уже сейчас быть счастливым без этого

Есть Amazon go. Магазин без касс. Его год тестировали перед запуском. Вот!